Cette semaine, j’ai eu l’honneur de tester le restaurant Vapiano au coeur de Bercy Village, dans le charmant cour Saint Emilion ! Et il doit être l’un des plus grand (1.300 mètres carrés !), divisé en plusieurs espaces et ambiances.
Le concept est simple, le service existe mais vous est libre de vous installer où bon vous semble, dans un petit coin tranquille, au milieu de la salle sur les tables et chaises hautes en chêne clair, ou autour de l’olivier multi-centenaire emblématique de l’enseigne de restaurant, faites comme chez vous !
De même pour commander, tout ce fait avec une carte magnétique remise préalablement à l’entrée du restaurant sur laquelle vous mettez les plats que vous commandez. Et ceux-ci sont personnalisables ! Fini la pizza classique avec une recette bien élaborée par le chef… Chez Vapiano le client est roi, il a donc le choix des ingrédients qu’il veut ajouter ou ôter aux recettes proposées.
Tous les produits sont de qualité livrés chaque jour.
Pasta , pizza tout est fait sous vos yeux. Seul le riz des risottos (qui sont un vrai délice !) est pré-cuit à l’avance pour accélérer le service. Vapiano met aussi en place des bars à vins ainsi qu’un rayon de produits traiteur à emporter, la Bottega.
Une superbe découverte grâce à une cuisine authentique, un lieu magique et un personnel au petit soin !
Vapiano est présent à travers le monde et dispose de plus de 160 restaurants dont 9 en France (Paris – Bercy, Paris – La Défense, Paris – Marbeuf, Créteil, Lyon 2, Marseille, Marseille 2, Nantes, Strasbourg)
Comptez entre 11,30€ et 16€ pour une pizza, 11,50€ et 16€ pour des pâtes et 7€ et 15€ pour une salade !
Vapiano
60/62 Cour Saint Emilion – 75012 Paris
01 43 42 22 83
Horaires d’ouverture restaurant :
Fermeture de la cuisine 1 heure avant la fermeture du restaurant.